Por comodidad a la hora de tomarlas o por sabor, hay quien se decanta por los geles y quien lo hace por las barritas. Veamos qué te aporta cada opción y tú eliges si te quedas con una o las combinas.

Las barritas energéticas como su nombre indica, suelen ser cuadradas o rectangulares en forma de barra y es un alimento sólido, fácil de transportar y de conservar. Entre sus ingredientes más notorios se encuentran los hidratos de carbono, proteínas, grasas saludables, fibra y micronutrientes.
Algunas son tipo “snack” para picar o tomar un tentempié entre horas y otras están diseñadas específicamente para practicar deporte (de fácil digestión y rápida absorción).

Entre los beneficios de la ingesta de barritas energéticas, destacamos:

• Aporte sostenido de energía: ideales para tramos largos o esfuerzos moderados.
• Satisfacen el hambre y dan sensación de saciedad.
• Fáciles de llevar y resistentes a los cambios de temperatura.
• Algunas incluyen electrolitos o ingredientes funcionales (cafeína, BCAAs, etc.).

Los tipos más comunes de barrita energética son las de cereales o frutos secos para conseguir una energía que se prolonga a lo largo de la actividad; las barritas proteicas ideales para tomar tras la actividad que hayas realizado para recuperar y también pensadas para salidas que te van a llevar varios días con la intención de que estés cubierto a nivel nutricional; barritas con carbos simples para los picos de esfuerzo más intenso ya que te otorgan un chute de energía rápida.

Por su parte, los geles energéticos se presentan en formato líquido o semilíquido en sobres individuales. Su composición mayoritaria consiste en carbohidratos simples (glucosa, maltodextrina, fructosa) y algunos contienen también cafeína, electrolitos o aminoácidos.

Veamos cuáles son los beneficios de los geles energéticos:

• Energía rápida y directa: perfectos para esfuerzos intensos o en momentos de bajón.
• Muy ligeros y fáciles de consumir en movimiento (sin masticar).
• Compactos y fáciles de digerir.
• Ayudan a mantener el glucógeno muscular durante actividades prolongadas.

Los usos recomendados de los geles son en casos de subidas fuertes (cimas, puertos de montaña yendo en bici, desnivel muy pronunciado), momentos críticos o al final de una etapa. También pueden ingerirse aproximadamente cada 45-60 minutos durante esfuerzos largos.

Te dejamos aquí un consejillo: lo óptimo es combinar ambos formatos. Las barritas en las fases más tranquilas o cuando haya tiempo para descansar un poquito y comer y los geles cuando necesites un impulso rápido sin parar. Además, recuerda siempre acompañarlos con agua, especialmente los geles, para facilitar su absorción y evitar molestias digestivas.

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